Höst bestyr...

De emaljerade mumminmuggarna kom till min lilla mumminsamling på semestern. Tycker de är så mysiga.Perfekt också till picknickkorgen! Var bara tvungen att sätta in en bild på dem =)

Ja så var hösten här då, drar den slutsatsen då bären är mogna och är bara att skörda.

 Jag skall plocka av mina saskatoonbär för de börjar bli ÖVERMOGNA men jag har just lärt mig vad dessa stackare är så då är det kanske förlåtligt?! Men mera om dem en annan dag.

Jag brukar försöka ta tillvara på vad naturen ger och det som finns hemma på buskar eller träd eller i skog å mark.Och köper av oldlare som jag känner till. Tycker att vi får i oss allt för mycket ohälsosamt och då kan jag ju åtminståne ta tillvara på det jag kan. Till mina höst skördar hör blandannat (förlåt de bär jag glömt):

• Blåbär
• Kantareller
• Aroniabär
• Svarta och röda vinbär
• Blomkål
• Broccoli
• morötter
• Lingon
• Rabarber
• Äpple
• Jordgubbar
• Smultron
• och nu då saskatoonbär

Så frysen fylls nog. Men även om man blir trött av tex förvällning av blomkål/Broccoli innan det är klart så då vintern kommer och man tar upp sina egna (eller som i detta exempel närodlat och köpt) så är det absolut värt det. Sen är det roligt att prova på nya recept också medan bären är färska.
Och fast hösten kommer med mörker och köld så piggar detta upp liksom....bondmora? Ja det är nog så men ingen kan komma och påstå att jag är svår road ;)
Idag har jag förvällt Broccoli och det brukar jag använda till mycket men nu blir det säckert mest lillkorven som får det mesta. Men en å annan saltpaj och dekoration ihop med älgsteck lär det nog bli ändå!
Ville bara egentligen säga med detta att ta tillvara på hösten och ha en fin sådan!