Veckans efterrätt då igen, och det var makens tur och han ville ha Indisk kräm för det var hans favorit som barn haha.egentligen har han fått välja två gånger nu och jag en men han bytte med storebror.
Jag har ätit indisk kräm själv 2ggr hos svärmor men aldrig gjort det själv men det är faktiskt jättegott!
Indisk kräm
2 äggulor
0,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 dl grädde
3 tsk potatismjöl
2,5 dl mjölk
Ananas bitar
Blanda äggulor, socker, vaniljsocker, potatismjöl och mjölk i en kastrull,låt sjuda upp.
Och rör hela tiden!
Häll upp den i en skål (en låg)
Låt det kallna
Vispa grädden,bred den över
Strö ananas över.
Låter gott det där, det ska jag testa vid lämpligt tillfälle, grunden påminner om vitkräm och det gillar jag....
SvaraRaderaDet låter gott, men är lite skeptisk mot ananasen. Är ingen favorit här. Men den går säkert att byta ut mot något annat.
SvaraRadera